Có thể bạn thích công thức này Bạch tuộc xào rau muống - Là món ăn vửa ngon vừa giàu dinh dưỡng, bổi bổ sức khỏe không chỉ cho những người mệt mỏi do
Video Bạch Tuộc Xào Rau Muống





Có thể bạn thích công thức nàyBạch tuộc xào rau muống

- Là món ăn vửa ngon vừa giàu dinh dưỡng, bổi bổ sức khỏe không chỉ cho những người mệt mỏi do thiếu sắt mà còn cho những người làm việc nhiều cần bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.



Nguyên liệu cần có::

300 gram bạch tuộc; 100 gram rau muống cọng; 2 trái ớt hiểm; 1M gừng băm; Hành tỏi băm; Dầu hào, rượu vang đỏ; Màu dầu điều; Tiêu, đường, dầu chiên; Hạt nêm; Giấm gạo lên men.

Hướng dẫn cách làm::

- Bạch tuộc sơ chế sạch, ướp 1M gừng băm, 1M hành tỏi băm, 2 trái ớt hiểm đập dập, 1/2M giấm gạo lên men, 1M rượu vang, 1/2M dầu hào, 1M dầu điều, 2M hạt nêm, để thấm.

- Rau muống lặt sạch, cắt khúc 4cm.

- Pha xốt: trộn thật đều 1M giấm gạo lên men, 1M rượu vang đỏ, 1M đường, 1/2M dầu hào.

- Phi thơm hành tỏi băm, xào săn bạch tuộc, nêm ½ (một phần hai) lượng xốt, trút ra dĩa.

- Tiếp tục xào rau muống, nêm ½ (một phần hai) lượng xốt còn lại, cho bạch tuộc vào đảo đều, tắt lửa.

- Cho bạch tuộc xào ra dĩa, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ:

- Rượu vang giúp khử mùi tanh của bạch tuộc, đồng thời tăng thêm hương vị cho món ăn.

- Chọn bạch tuộc da còn nguyên, thịt săn, trong là bạch tuộc ngon.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mực rim đường me so co la cơm lươn nướng canh tom muc cà chua chiên ca ri tom nuoc ep dua leo ngon keo nho gà hầm cây nấu vịt với khoai môn đậu dải áo quấn thịt bắp cải cuốn thịt bún thịt nướng dau ca thơm xào cà rốt nấu thịt vịt với thơm cach nau mong gio la he mận hậy làm mứt bánh quy ma công thức nấu ăn Cà kho bánh khoai môn đỗ xanh cach lam kem bi do lẩu gà nòi thịt ba chỉ cuộn nấm trứng gia cầm brownie chocolate Heo quay Lê Văn Hưu liên Goi ga bac ha ngon trung vit lon chien gion ngon trung duc hai san ngon Trốn Mini ớt chuông nhân thịt heo kho rau củ mới lạ bánh crepe nhân đường thốt nốt cai chip xot dau hao ngon bánh ga tô lam banh kep dua canh cà chua chả mực so banh trung sua xoài kho tàu tỉa dưa hấu 9 banh da vung Ăn cơm Bắc giữa Sài Gòn trang trí phòng so huyet bánh mì kẹp thịt gà sua chua mut sim thom bò xào cà tím món bún dễ ăn sinh tố xoài và thạch rau câu Sinh tố cu sa làm bánh mì tại nhà Bún bò huế me xung sò nướng hành đậu cô ve xào trứng ốc hương nướng ớt banh nhan dau xanh Hạnh canh gムcach lam xoi khoai lang tim Nữ Sự cach lam mi y chay rau củ chiên banh mi ca hop suon heo xao chua ngot bún ngon tôm cuộn bánh mì chiên giòn thit ram man mi okonomiyaki bông cải chiên giòn cach lam banh cuon socola la lot matcha caramel xôi đùi gà ngoc trai nghêu nấu cháo chiên xôi bep chè tran chau buoi banh so co la man BANH NGOT món ngon từ sườn non Sườn non ram bánh ngọt xào tỏi do chay bánh gạo chiên nước sốt mứt dừa tươi bào sợi món ăn cho ngày giỗ thit nau bò xào kim chi kem trứng cafe Cơm gà dâu chuố xayi Món thit bo xao ot cach nau lau dé nâu che nêp cẩm chuà riềng kho cá hú cải mầm trộn bò sốt mì trứng với cà chua nấu chè thịt xông khói không gian lãng mạn kem sữa chua nhiều màu nấm kim châm chiên cơm gà thập cẩm bánh mì mới lạ đầm Bánh cua phô mai kem chuối sô cô la sup mi thit bo